Sous Chef
Bit Byte Dinamis · 📍 Tulungagung, Jawa Timur · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 6.000.000 per month
Kami mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Bit Byte Dinamis. Sous Chef akan bertanggung jawab atas penyajian makanan berkualitas tinggi dan pengelolaan tim dapur. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, dengan peluang untuk berkembang dan belajar dari para profesional terbaik di industri kuliner.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengawasi dan mengelola tim dapur untuk memastikan penyajian makanan berkualitas tinggi.,Membuat dan mengembangkan menu makanan yang sesuai dengan standar perusahaan dan preferensi pelanggan.,Memastikan standar kebersihan dan keamanan makanan di dapur.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan baku.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi keahlian atau sertifikasi profesional di bidang kuliner (opsional).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan yang baik.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris yang baik.🛠️ Keahlian
Manajemen tim dapurPenyajian makanan berkualitas tinggiPengembangan menu makananStandar kebersihan dan keamanan makananInventarisasi dan pemantauan stokPelatihan dan pengembangan timKepemimpinan dan manajerialKomunikasi dan kerjasama tim
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang