Head Chef

Base Seed Berjaya · 📍 Parepare, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Base Seed Berjaya sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah sebuah perusahaan yang berfokus pada penyediaan makanan berkualitas tinggi dengan konsep modern. Di sini, Anda akan memiliki kesempatan untuk mengembangkan bakat kulinermu dan berkontribusi dalam menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi pelanggan kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang suportif dan kolaboratif, serta peluang untuk berkembang dalam karir. Jika Anda adalah seorang profesional yang memiliki passion dalam dunia kuliner dan ingin menjadi bagian dari tim yang dinamis, maka ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kami menuju kesuksesan bersama!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membuat dan mengembangkan menu makanan dengan kualitas tinggi.
  • Mengelola tim koki dengan efektif dan efisien.
  • Memastikan standar keamanan makanan dan higiene dapur terpenuhi.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengatur inventaris.
  • Menjalin kerja sama dengan pemasok untuk mendapatkan bahan baku berkualitas.
  • Mengembangkan dan menerapkan praktik memasak yang inovatif dan modern.
  • Memantau kualitas dan rasa makanan yang disajikan.
  • Mengikuti tren kuliner dan mengadaptasikannya dalam menu kami.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan S1 di bidang kuliner atau setara.
  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan dan higiene dapur.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak.
  • Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.
  • Memiliki pengetahuan tentang manajemen inventaris dan pengelolaan bahan baku.
  • Memiliki passion dan dedikasi tinggi dalam dunia kuliner.

    • 🛠️ Keahlian

    Kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggriskemampuan manajerialkemampuan multitaskingpengetahuan tentang keamanan makanan dan higiene dapurkemampuan mengembangkan menu makanankemampuan mengelola tim kokipengetahuan tentang tren kulinerkemampuan komunikasi yang baik
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait