Junior Sous Chef

Bergabunglah dengan tim kami di Store Urban Corporindo sebagai Junior Sous Chef. Kami mencari individu yang berdedikasi, kreatif, dan memiliki semangat tinggi untuk bergabung dalam tim kami. Lokasi kantor kami terletak di Purwakarta, dengan lingkungan kerja yang nyaman dan kolaboratif.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan sesuai dengan pengalaman serta kemampuan Anda. Selain itu, kami juga menyediakan fasilitas dan manfaat lain yang mendukung kesejahteraan karyawan.

Jika Anda memiliki passion dalam dunia kuliner dan ingin berkontribusi dalam menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa, silakan kirimkan lamaran Anda kepada kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membantu Sous Chef dalam mempersiapkan dan memasak hidangan sesuai dengan standar kualitas dan keamanan makanan.
• Mengikuti prosedur higienis dan keamanan makanan dalam mempersiapkan hidangan.
• Memastikan ketersediaan bahan-bahan dan peralatan yang diperlukan untuk memasak.
• Membantu dalam merencanakan menu harian berdasarkan permintaan pelanggan dan ketersediaan bahan.
• Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan-bahan.
• Mengikuti pelatihan dan pengembangan keterampilan secara berkala.
• Membantu dalam membersihkan dan memelihara peralatan dapur.
• Mengikuti kebijakan dan prosedur perusahaan yang berlaku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Minimal lulusan SMA/SMK jurusan kuliner atau setara.
• Pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai Junior Sous Chef atau posisi serupa.
• Memiliki pengetahuan dasar tentang teknik memasak dan hidangan Indonesia.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
• Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia yang baik.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya: HACCP, SPOC) adalah nilai tambah.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait